Quelle von Thiamin, Riboflavin, Vitamin B6, Folsäure, Vitamin E, Magnesium und EIsen sowie hoher Ballaststoffgehalt
Durchschnittliche Nähwerte je 100 g:
Energie: 1490kJ/355 kcal
Fett: 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4,9 g
Kohlenhydrate: 30,6 g
davon Zucker: 15,2 g
Ballaststoffe: 17,7 g
Eiweiß: 28,7 g
Salz: 0,01 g
Vitamine und Mineralstoffe : je 100 g Referenzmenge* je 100 g:
Thiamin (Vitamin B1): 2,01 mg 183%
Riboflavin (Vitamin B2): 0,72 mg 51%
Vitamin B6: 0,5 mg 35%
Folsäure: 520 µg 260%
Vitamin E: 22,1 mg 184%
Magnesium: 290,0 mg 77%
Eisen: 8,59 mg 61%
* Nährstoffbezugswerte (NRV) - Referenzmengen für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen
