Nährwert pro 100 g Erdnussöl:
Brennwert: 3.700 kJ (900 kcal)
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,9 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 39,9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 42,2 g
davon Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g